MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
To danie przygotowane metodą stir-fry (szybkie smażenie z...
fot. Hans/pixabay.com

Egzotyczne produkty i potrawy, które są zdrowe i warte spróbowania. Zobacz, czy je znasz! Sprawdź, dlaczego warto jeść okrę czy tempeh

Stir-fry

To danie przygotowane metodą stir-fry (szybkie smażenie z mieszaniem) w woku, w bardzo wysokiej temperaturze, dzięki której na powierzchni kawałków jedzenia tworzy się apetyczna skorupka nieprzepuszczająca do środka tłuszczu. Potrawa gotuje się krótko, zachowuje oryginalne smaki i walory odżywcze, a przy tym nie jest tłusta.

Prawdziwa głęboka patelnia typu wok wymaga palnika o dużej mocy, zwykle takiej, jaką ma cała kuchenka gazowa wraz z piekarnikiem. Podobne dania można jednak przygotować w dobrze rozgrzanej patelni z grubym dnem.

Zobacz również

Górnik Łęczna lepszy od Znicza Pruszków w pierwszym letnim sprawdzianie

NOWE
Górnik Łęczna lepszy od Znicza Pruszków w pierwszym letnim sprawdzianie

Studio Euro GOL24 po meczu Francja - Polska. Ogromne poczucie niedosytu

Studio Euro GOL24 po meczu Francja - Polska. Ogromne poczucie niedosytu

Polecamy

Dziewczynka pogryziona przez psy. Tragedia pod Olsztynem

Dziewczynka pogryziona przez psy. Tragedia pod Olsztynem

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Po co zmarłemu znieczulenie? Ekspert tłumaczy, o co chodzi

Jak zapewnić dzieciom bezpieczeństwo w internecie? Ważne porady na wakacje

Jak zapewnić dzieciom bezpieczeństwo w internecie? Ważne porady na wakacje