warzywa

Za nami 14. edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa, które drugi rok z rzędu gościły w Kielcach. Wystawcy pokazali, że za sprawą automatyzacji, mechanizacji i...

Szukasz pomysłu na zdrowe obiady, które będą smakować domownikom? Zebraliśmy propozycje na posiłki pełne smaku i wartości odżywczych. Każde z tych dań jest...

Brązowe pomidory? Kiedyś ten widok był rzadkością na sklepowych półkach, dziś nie dziwi nikogo. Pomidory Kumato, zwane też czekoladowymi, coraz częściej lądują...

Doskonały włoski makaron, który można podać w wersji wykwintnej lub budżetowej. Nikt nie zorientuje się, że to kryzysowa potrawa, ponieważ wygląda i smakuje jak...

Co zawiera najzdrowszy posiłek? Naukowcy stworzyli jego recepturę dla kosmonautów, którzy mają wyjątkowo wysokie wymagania odżywcze. Z ponad setki produktów...

Jarmuż to warzywo liściaste o wielu właściwościach zdrowotnych. Można wykorzystać je do pesto, koktajli i sałatek. Cenione jest za działanie przeciwnowotworowe...

Warzywno-owocowa dieta dr Ewy Dąbrowskiej to jedna z najbardziej przebadanych i uznanych kuracji oczyszczających. Wystarczy tydzień lub dwa, by także schudnąć!...

Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...

Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...

Kapusta kiszona to superprodukt i nieodłączny składnik potraw na Święta Bożego Narodzenia. Stanowi podstawę kapusty postnej i bigosu, pierogów z kapustą i...

Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...

Smog obciąża siły obronne organizmu. Z powodu zanieczyszczenia powietrza częściej łapiemy infekcje oddechowe, mamy kaszel, nudności i bóle brzucha. W dłuższym...

Jaką odmianę ziemniaka polecacie? Pyta chętny do ich posadzenia w czasie najbliższej wiosny. Rolnicy w sieci chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i...

Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa, prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...

Przy odchudzaniu nie obędzie się bez cięcia kalorii. Jak być na deficycie kalorycznym bez ich liczenia? Umożliwia to dieta wolumetryczna dr Barbary Rolls, zwana...

Anna Popek to 55-letnia kobieta, która cieszy się nie tylko dużą popularnością, ale także wyjątkowo młodym wyglądem. Wiele sympatyczek dziennikarki zastanawia...

W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 23.11. To pamiątka...

Brukiew, znana też jako karpiel oraz kwaki, to wartościowe, ale nieco zapomniane warzywo korzeniowe, które zbiera się jesienią, nawet w listopadzie. Jest zdrowe...

Zakwas z buraków powstaje podczas kiszenia buraków w solance. Przepis jest prosty, a właściwości napoju zadziwiają. Jest zalecany w przypadku nadciśnienia,...

Sól jest najpopularniejszą przyprawą w kuchni. Jest nie tylko wzmacniaczem smaku, ale także pozwala kontrastować słodki i kwaśny smak. Solenie zupy, ziemniaków...

Warzywa, a zwłaszcza te zielone korzystnie oddziałują na nasze zdrowie. Chronią przed nowotworami, obniżają poziom cukru we krwi i zmniejszają stan zapalny....

Choć późna jesień to zwykle koniec ogrodowego sezonu, praca ogrodnika jeszcze się nie kończy. Jeśli w kolejnym roku chcemy cieszyć się zbiorami świeżych warzyw...